WILLKOMMEN

IM HARU NÜRNBERG

Willkommen im haru – Ihrem Premium-Restaurant für japanische Küche in Nürnberg

Entdecken Sie im haru eine vielfältige Auswahl an traditionellen und modernen japanischen Gerichten, sorgfältig kreiert von erfahrenen Köchen. Ob klassische Sushi-Kreationen oder exklusive Eigenkreationen – hier erwarten Sie frischeste Zutaten von höchster Qualität.

Genießen Sie exquisites Sushi aus hochwertigen Zutaten

Das haru steht für erlesene Qualität: Jedes Sushi wird mit besten, frischen Zutaten zubereitet, um Ihnen ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu bieten. Lassen Sie sich von einer großen Auswahl an Sushi-Kreationen inspirieren – ganz nach Ihrem Geschmack.

Perfekter Service und Beratung für Ihre kulinarische Reise

Unser freundliches Personal hilft Ihnen gerne bei der Auswahl der idealen Gerichte und Getränke. Sie stehen bei uns im Mittelpunkt, denn unser Ziel ist es, Ihnen einen erstklassigen Service zu bieten, der Ihren Restaurantbesuch unvergesslich macht.

Individuelles Catering für Ihre Veranstaltung

Planen Sie eine Veranstaltung? Nutzen Sie unseren maßgeschneiderten Catering-Service, der perfekt auf Ihre Bedürfnisse und Wünsche abgestimmt ist. Egal ob Firmenfeier, Hochzeit oder Geburtstag – wir kreieren für Sie das perfekte Menü. Und falls Sie das haru-Erlebnis lieber zu Hause genießen möchten: Alle Gerichte gibt es auch zum Mitnehmen.

Genießen Sie entspannte Abende im gemütlichen Ambiente

Das haru in Nürnberg bietet nicht nur exzellente Speisen, sondern auch eine entspannte Atmosphäre. In unserem gemütlichen Restaurant oder im idyllischen Garten mitten in Johannis können Sie den Tag bei einem Glas Wein und leckerem Sushi ausklingen lassen – ideal für gesellige Abende mit Freunden und Familie.

Besuchen Sie das haru und erleben Sie Spitzenqualität

Im haru erwarten Sie nicht nur frische und hochwertige Speisen, sondern auch eine Wohlfühlatmosphäre und ein erstklassiger Service. Tauchen Sie ein in die Welt der japanischen Küche und lassen Sie sich kulinarisch verwöhnen.

Einzigartige Sojasauce nach Familienrezept

Haben Sie schon unsere hausgemachte Sojasauce probiert? Das geheime Familienrezept macht sie zu etwas ganz Besonderem – ein Geschmackserlebnis, das Sie nur im haru finden.

ÖFFNUNGSZEITEN

Montag – Samstag: 17:00 Uhr – 23:00 Uhr

(Küchenschluss ist um 21:30 Uhr)

Sonntag: 12:30 Uhr – 21:30 Uhr

(Küchenschluss ist um 20:30 Uhr)

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Sushi

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Maguro Thunfisch

Nummer: 100
4,10

Anzahl
0

Sake Lachs

Nummer: 101
3,70

Anzahl
0

Saba marinierte Makrele

Nummer: 102
3,30

Anzahl
0

Ikura Lachskaviar

Nummer: 103
4,90

Anzahl
0

Ebi Garnele (gekocht)

Nummer: 104
3,70

Anzahl
0

Ika Tintenfisch

Nummer: 105
4,50

Anzahl
0

Tako Oktopus

Nummer: 106
3,20

Anzahl
0

Hotate Jakobsmuschel

Nummer: 107
4,50

Anzahl
0

Unagi Süßwasser-Aal

Nummer: 108
4,40

Anzahl
0

Amaebi süße Garnele (roh)

Nummer: 109
3,70

Anzahl
0

Zuwai Gani Krebsfleisch

Nummer: 111
6,20

Anzahl
0

Tamago japanisches Omelette

Nummer: 112
2,50

Anzahl
0

Inari frittierter Tofu

Nummer: 113
2,90

Anzahl
0

Asupara grüner Spargel

Nummer: 114
2,90

Anzahl
0

Tai Dorade

Nummer: 115
3,80

Anzahl
0

Avokado

Nummer: 116
2,90

Anzahl
0

Tobiko Flugfischkaviar

Nummer: 117
3,80

Anzahl
0

Hamachi Gelbschwanzfisch

Nummer: 119
4,80

Anzahl
0

Toro Thunfischbauch

Nummer: 120
7,20

Anzahl
0

Tekka Maki Thunfisch

Nummer: 200
7,00

Anzahl
0

Sake Maki Lachs

Nummer: 201
6,00

Anzahl
0

Avokado Maki Avokado

Nummer: 202
4,50

Anzahl
0

Kappa Maki Gurke, Sesam

Nummer: 203
4,00

Anzahl
0

Shinko Maki japanischer Rettich

Nummer: 204
4,50

Anzahl
0

Kanpyo Maki gekochter Kürbis in Sojasoße

Nummer: 205
4,50

Anzahl
0

Horenso Maki Spinat

Nummer: 206
4,50

Anzahl
0

Umeboshi Maki Gurke, pürierte gesalzene Pflaume

Nummer: 207
4,50

Anzahl
0

Kakuteki Maki Rettich, scharf mariniert

Nummer: 208
4,50

Anzahl
0

Futo Maki Gurke, Spinat, Kürbis, Garnele, jap. Omelette

Nummer: 211
8,50

Anzahl
0

Sake Kawa Maki gebratene Lachshaut, Gurke, Sesam

Nummer: 212
7,30

Anzahl
0

Ebi-Mayo Maki Garnele, jap. Mayonnaise

Nummer: 213
5,30

Anzahl
0

Ikura Maki Lachskaviar

Nummer: 214
7,20

Anzahl
0

Asupara Maki grüner Spargel

Nummer: 216
4,50

Anzahl
0

Tamago Maki japanisches Omelette

Nummer: 217
4,50

Anzahl
0

Sashimi Moriawase Tradititionelle Mischung von Fisch und Meeresfrüchte (klein)

Nummer: 247
26,00

Anzahl
0

Sashimi Maguro Thunfisch (klein)

Nummer: 248
28,00

Anzahl
0

Sashimi Sake Lachs (klein)

Nummer: 249
22,00

Anzahl
0

Negi-Toro Maki gehackter Thunfischbauch, Frühlingszwiebeln

Nummer: 277
8,00

Anzahl
0

Mango Maki Flugmango

Nummer: 281
4,50

Anzahl
0

Natto Maki fermentierte Sojabohnen, (2 Stück)

Nummer: 288
9,00

Anzahl
0

California Maki Garnele, Avokado, Gurke, Flugfischkaviar

Nummer: 300
8,00

Anzahl
0

Alasuka Maki Lachs, Gurke, Sesam

Nummer: 301
8,30

Anzahl
0

Pirikara Maki Thunfisch mariniert mit Chili, Frühlingszwiebeln, Sesam

Nummer: 302
8,90

Anzahl
0

Una Kyu Maki Aal, Gurke, Sesam

Nummer: 303
9,90

Anzahl
0

Green Philadelphia MakiPhiladelphia, Gurke, grüner Spargel

Nummer: 306
6,90

Anzahl
0

Moritz Maki Garnele, Philadelphia, Rucola

Nummer: 309
8,30

Anzahl
0

New York Maki Lachs, Apfel, Sesam

Nummer: 310
8,30

Anzahl
0

Haru Maki geräucherter Lachs, Dill, Avokado, Flugfischkaviar

Nummer: 313
8,90

Anzahl
0

Paris Maki Camembert, Apfel, Dijon-Senf, Herbes de Provence

Nummer: 314
7,50

Anzahl
0

Snow Crab Maki Krebsfleisch, Avokado, Rucola

Nummer: 319
12,00

Anzahl
0

Spicy Hamachi Maki Kingfisch, spicy Mayo, Frühlingszwiebeln, Gurke, Tobiko

Nummer: 339
9,90

Anzahl
0

Sashimi Moriawase Traditionelle Mischung von Fisch und Meeresfrüchte (normal)

Nummer: 350
33,00

Anzahl
0

Sashimi Maguro Thunfisch (normal)

Nummer: 351
35,00

Anzahl
0

Sashimi Sake Lachs (normal)

Nummer: 352
29,00

Anzahl
0

Tarutani Maki Thunfisch, Avokado, Flugfischkaviar, Koriander

Nummer: 353
9,30

Anzahl
0

Alina Maki Thunfisch, Avokado, Rucola, japanischer Chili

Nummer: 355
9,30

Anzahl
0

Sashimi Maguro + SakeThunfisch, Lachs (normal)

Nummer: 357
33,00

Anzahl
0

Sashimi Maguro + SakeThunfisch, Lachs (klein)

Nummer: 358
26,00

Anzahl
0

Sashimi HamachiGelbschwanzfisch (normal)

Nummer: 366
35,00

Anzahl
0

Sashimi HamachiGelbschwanzfisch (klein)

Nummer: 367
28,00

Anzahl
0

Hiroki Maki Thunfisch, Frühlingszwiebeln, japanische Mayonnaise, Rucola

Nummer: 372
9,30

Anzahl
0

Oktopus Maki gebackener Oktopus, Frühlingszwiebeln, Spezialsoße

Nummer: 375
12,90

Anzahl
0

Danys Maki Jakobsmuschel, Lachskaviar, Avokado, Gurke, grüner Spargel, Spezialsoße

Nummer: 377
16,00

Anzahl
0

Yamaguchi Maki Spargeltempura, Gewürzflocken, Kresse, Spezialsoße

Nummer: 379
9,90

Anzahl
0

Tomo Maki Oktopus, Rucola, Sesam, Koriander

Nummer: 388
8,50

Anzahl
0

Koichi Maki Lachs, Philadelphia, Chili, Frühlingszwiebel

Nummer: 398
8,90

Anzahl
0

Jamaica Maki Hähnchen-Tempura, Chili, Koriander, Mango, Gewürzflocken

Nummer: 399
10,00

Anzahl
0

Yuki Mix 4 Nigiri, 1 Ura Maki, kleines Sashimi

Nummer: 404
39,00

Anzahl
0

Kuni Mix 7 Nigiri, 1 Ura Maki

Nummer: 412
32,00

Anzahl
0

Haru Mix Deluxe 7×2 Nigiri, 2 Ura Maki, 1 Hoso Maki

Nummer: 414
66,00

Anzahl
0

Ebi-Tempura Maki Garnelen-Tempura, Sesam, Spezialsoße

Nummer: 500
10,50

Anzahl
0

Tri-Color Maki Lachs, Tobiko, Spargel, Avokado, Spezialsoße

Nummer: 501
16,00

Anzahl
0

Spider Roll Soft-Shell Crab, Daikon Kresse, Mayo, Tobiko, Avokado

Nummer: 502
16,50

Anzahl
0

Napoli Maki Kirschtomaten, Rucola, Dorade, Olivenöl, Meersalz

Nummer: 503
15,90

Anzahl
0

Surf and Turf Maki gebackene Garnele, Rinderfilet, Alba-Trüffelmayo

Nummer: 505
17,00

Anzahl
0

Kurai Maki Avocado, Gurke, Toro, Ponzu, Wasabi, Frühlingszwiebeln

Nummer: 510
16,50

Anzahl
0

haru

Schnieglinger Straße 11
90419 Nürnberg
Tel. 0911 26 45 64 0
info@haru-restaurant.de

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