WILLKOMMEN

IM HARU NÜRNBERG

Wir bieten Ihnen eine gesunde, schmackhafte japanische Küche mit traditionellen Klassikern sowie eigenen Kreationen. Unsere Zutaten erhalten wir direkt vom Pariser Fischmarkt – direkt ins Herz von Nürnberg und auf ihren Tisch!

Mehrmals wöchentlich treffen fangfrische Fischspezialitäten ein, die sorgfältig von erfahrenen Köchen weiterverarbeitet werden.

Wussten Sie eigentlich, dass wir unsere Sojasauce nach eigenem Rezept herstellen? Ein altes Familienrezept macht unsere Sojasauce unvergleichlich gut. Probieren Sie selbst!

ÖFFNUNGSZEITEN

Liebe Gäste,

das HARU bleibt bis Ende April geschlossen.

Ab Mai sind wir wieder für euch da!

ADRESSE


Schnieglinger Straße 11
90419 Nürnberg
Tel. 0911 26 45 64 0

To-Go Speisekarte

Wenn es mal schnell gehen soll! Im Haru können Sie unsere wechselnden Mittagsgerichte genießen. Wir haben delikate Menüs für Sie zusammengestellt, die leicht bekömmlich und außergewöhnlich im Geschmack sind. Natürlich haben Sie auch die Möglichkeit, sich alle Gerichte einpacken zu lassen und mitzunehmen.

Unsere Sushi Karte findet Ihr gleich darunter:

Sushi

Wenn es mal schnell gehen soll! Im Haru können Sie unsere wechselnden Mittagsgerichte genießen. Wir haben delikate Menüs für Sie zusammengestellt, die leicht bekömmlich und außergewöhnlich im Geschmack sind. Natürlich haben Sie auch die Möglichkeit, sich alle Gerichte einpacken zu lassen und mitzunehmen.

So funktioniert's:

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Telefonisch bestellen unter 0911 / 26 45 64 0

Maguro Thunfisch

Nummer: 100
€ 3,90

Anzahl
0

Sake Lachs

Nummer: 101
€ 3,40

Anzahl
0

Ikura Lachskaviar

Nummer: 103
€ 4,50

Anzahl
0

Ebi Garnele (gekocht)

Nummer: 104
€ 3,40

Anzahl
0

Amaebi süße Garnele (roh)

Nummer: 109
€ 3,50

Anzahl
0

Zuwai Gani Krebsfleisch

Nummer: 111
€ 4,50

Anzahl
0

Ika Tintenfisch

Nummer: 105
€ 3,00

Anzahl
0

Tako Oktopus

Nummer: 106
€ 3,00

Anzahl
0

Unagi Süßwasser-Aal

Nummer: 108
€ 4,00

Anzahl
0

Hamachi Gelbschwanzfisch

Nummer: 119
€ 4,50

Anzahl
0

Saba marinierte Makrele

Nummer: 102
€ 3,00

Anzahl
0

Hotate Jakobsmuschel

Nummer: 107
€ 4,10

Anzahl
0

Tobiko Flugfischkaviar

Nummer: 117
€ 3,50

Anzahl
0

Tai Dorade

Nummer: 115
€ 3,50

Anzahl
0

Tamago japanisches Omelette

Nummer: 112
€ 2,50

Anzahl
0

Inari frittierter Tofu

Nummer: 113
€ 2,50

Anzahl
0

Asupara grüner Spargel

Nummer: 114
€ 2,70

Anzahl
0

Avokado

Nummer: 116
€ 2,70

Anzahl
0

Tekka Maki Thunfisch

Nummer: 200
€ 6,00

Anzahl
0

Sake Maki Lachs

Nummer: 201
€ 4,90

Anzahl
0

Ebi-Mayo Maki Garnele, jap. Mayonnaise

Nummer: 213
€ 5,00

Anzahl
0

Ikura Maki Lachskaviar

Nummer: 214
€ 6,50

Anzahl
0

Ume Kyu Maki Gurke, pürierte gesalzene Pflaume

Nummer: 207
€ 4,30

Anzahl
0

Kappa Maki Gurke, Sesam

Nummer: 203
€ 4,00

Anzahl
0

Shinko Maki japanischer Rettich

Nummer: 204
€ 4,20

Anzahl
0

Kanpyo Maki gekochter Kürbis in Sojasoße

Nummer: 205
€ 4,20

Anzahl
0

Avokado Maki Avokado

Nummer: 202
€ 4,40

Anzahl
0

Horenso Maki Spinat

Nummer: 206
€ 4,00

Anzahl
0

Kakuteki Maki roter, scharfer Rettich

Nummer: 208
€ 4,00

Anzahl
0

Asupara Maki grüner Spargel

Nummer: 216
€ 4,40

Anzahl
0

Tamago Maki japanisches Omelette

Nummer: 217
€ 4,50

Anzahl
0

Futo Maki Gurke,Spinat, Kürbis, Surimi, japanisches Omelette

Nummer: 211
€ 7,40

Anzahl
0

Sake Kawa Maki gebratene Lachshaut, Gurke, Sesam

Nummer: 212
€ 6,50

Anzahl
0

California Maki Garnele, Avokado, Gurke, Flugfischkaviar

Nummer: 300
€ 7,90

Anzahl
0

Pirikara Maki Thunfisch mariniert mit Chili, Knoblauch, Frühlingszwiebeln

Nummer: 302
€ 8,30

Anzahl
0

Una Kyu Maki Aal, Gurke, Sesam

Nummer: 303
€ 7,20

Anzahl
0

Green Philadelphia Makigrüner Spargel, Philadelphia, Gurke

Nummer: 306
€ 6,40

Anzahl
0

Alasuka Maki Lachs, Gurke, Sesam

Nummer: 301
€ 7,00

Anzahl
0

Tori Maki gebratenes Huhn, Salat, japanischer Chili

Nummer: 312
€ 6,30

Anzahl
0

Ebi-Temupra Maki gebackene Garnele, Spezialsoße

Nummer: 500
€ 9,90

Anzahl
0

Hot Alaska Maki Lachs, Gurke, Chili, Sesam

Nummer: 307
€ 7,00

Anzahl
0

New York Maki Lachs, Apfel, Sesam

Nummer: 310
€ 7,20

Anzahl
0

Moritz Maki Garnele, Philadelphia, Rucola

Nummer: 309
€ 7,40

Anzahl
0

Oktopus Maki gebackener Oktopus, Frühlingszwiebeln, Spezialsoße

Nummer: 375
€ 10,90

Anzahl
0

Haru Maki geräucherter Lachs, Dill, Avokado, Flugfischkaviar

Nummer: 313
€ 7,50

Anzahl
0

Tomo Maki gehackter Oktopus, Rucola, Sesam, Koriander

Nummer: 388
€ 7,00

Anzahl
0

Koichi Maki Lachs, Frühlingszwiebel Philadelphia, Chili

Nummer: 398
€ 7,50

Anzahl
0

Tarutani Maki Thunfisch, Avokado, Flugfischkaviar, Koriander

Nummer: 353
€ 8,30

Anzahl
0

Alina Maki Thunfisch, Avokado, Rucola, japanischer Chili

Nummer: 355
€ 8,30

Anzahl
0

Dany Maki Jakobsmuschel, Lachskaviar, Avokado, Gurke, grüner Spargel, Kresse

Nummer: 377
€ 14,50

Anzahl
0

Tri-Color Maki Lachs, Tobiko, Spargel, Avokado, Spezialsoße

Nummer: 501
€ 13,50

Anzahl
0

Kiyama Maki Thunfisch, Lachs, Dorade, Spargel, Gurke, Avokado, Flugfischkaviar

Nummer: 370
€ 15,50

Anzahl
0

Hiroki Maki Thunfisch, Frühlingszwiebeln, japanische Mayonnaise, Rucola

Nummer: 372
€ 8,30

Anzahl
0

Paris Maki Camembert, Apfel, Dijon-Senf, Herbes de Provence

Nummer: 314
€ 7,00

Anzahl
0

Yamaguchi Maki Spargeltempura, Majo, Pflaumen-Basilikum-Flocken

Nummer: 379
€ 9,90

Anzahl
0

Spider Roll Soft-Shell Crab, Daikon Kresse, Mayo, Tobiko, Avokado

Nummer: 502
€ 14,90

Anzahl
0

Napoli Maki Dorade, Rucola, Kirschtomaten, Olivenöl, Meersalz

Nummer: 503
€ 13,50

Anzahl
0

Snow Crab Maki Krebsfleisch, Avokado, Rucola

Nummer: 319
€ 8,20

Anzahl
0

Nakada Mix 5 Nigiri, 1 Ura Maki

Nummer: 411
€ 20,00

Anzahl
0

Kuni Mix 7 Nigiri, 1 Ura Maki

Nummer: 412
€ 26,00

Anzahl
0

Yoshida Mix 9 Nigiri, 1 Ura Maki, 1 Hoso Maki

Nummer: 413
€ 34,00

Anzahl
0

Haru Mix Deluxe 7×2 Nigiri, 2 Ura Maki, 1 Hoso Maki

Nummer: 414
€ 53,00

Anzahl
0

Yuki Mix 4 Nigiri, 1 Ura Maki, kleines Sashimi

Nummer: 404
€ 34,00

Anzahl
0

Sashimi Moriawase Traditionelle Mischung Fisch und Meeresfrüchte (normal)

Nummer: 350
€ 30,00

Anzahl
0

Sashimi Moriawase Tradititionelle Mischung Fisch und Meeresfrüchte (klein)

Nummer: 247
€ 23,00

Anzahl
0

Sashimi Sake Lachs (normal)

Nummer: 352
€ 26,00

Anzahl
0

Sashimi Sake Lachs (klein)

Nummer: 249
€ 19,00

Anzahl
0

Sashimi Maguro Thunfisch (klein)

Nummer: 248
€ 23,00

Anzahl
0

Sashimi Maguro Thunfisch (normal)

Nummer: 351
€ 30,00

Anzahl
0

Temaki Füllung nach Wunsch, 2 Zutaten

Nummer: 510
€ 6,50

Anzahl
0

Sushi Bar Haru

Schnieglinger Straße 11
90419 Nürnberg
Tel. 0911 26 45 64 0
sushistattsauerkraut@icloud.com

Standort

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  • Mi und Fr
    11.30 – 14.00 Uhr
    täglich ab 17.30 Uhr
  • Sa, So und Feiertage
    ab 17.30 Uhr
    Küche bis 14 bzw. 22 Uhr

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